{"id":4333,"date":"2025-05-27T12:17:46","date_gmt":"2025-05-27T10:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.patriziacriscuolo.it\/dev_setaro\/?page_id=4333"},"modified":"2025-10-30T15:53:00","modified_gmt":"2025-10-30T14:53:00","slug":"il-pastificio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.setaro.it\/en\/il-pastificio\/","title":{"rendered":"PASTA FACTORY"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Pastificio<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\t\t

UNA STORIA DI FAMIGLIA,
\nDI GRANO, DI TRADIZIONE<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>

UNA STORIA DI FAMIGLIA,
\nDI GRANO, DI TRADIZIONE<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Tutto ha inizio nel lontano 1939, quando i tetti e i marciapiedi di Torre Annunziata erano coperti da distese bianche di pasta che asciugavano in modo naturale, grazie alla brezza del mare e al sole della nostra citt\u00e0.\u00a0 <\/span>\u00c8 qui che Nunziato Setaro<\/strong> prese una decisione che avrebbe cambiato per sempre il futuro della sua famiglia: lasciare il lavoro di trasportatore di semola e acquistare uno stabile dell’800 in pietra lavica. In un’epoca in cui le botteghe venivano travolte dai colossi industriali, Nunziato scelse di custodire l\u2019arte della pasta artigianale e di dare inizio, insieme ai suoi figli, alla tradizione Setaro. <\/span>Da allora, Vincenzo, Nunziato e Giovanni<\/strong> \u2013 i suoi nipoti \u2013 custodiscono con orgoglio la sua eredit\u00e0 e la sua visione che mette al primo posto la qualit\u00e0 rispetto alla quantit\u00e0. Una tradizione che da 4 generazioni vive attraverso l’impegno artigianale del nostro Pastificio.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Tutto ha inizio nel lontano 1939, quando i tetti e i marciapiedi di Torre Annunziata erano coperti da distese bianche di pasta che asciugavano in modo naturale, grazie alla brezza del mare e al sole della nostra citt\u00e0.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/span><\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\u00c8 qui che Nunziato Setaro prese una decisione che avrebbe cambiato per sempre il futuro della sua famiglia: lasciare il lavoro di trasportatore di semola e acquistare uno stabile dell’800 in pietra lavica. In un epoca in cui le botteghe venivano travolte dai colossi industriali, Nunziato scelse di custodire l\u2019arte della pasta artigianale e di dare inizio, insieme ai suoi figli, alla tradizione Setaro.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/span><\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Da allora, Vincenzo, Nunziato e Giovanni<\/strong> \u2013 i suoi nipoti \u2013 custodiscono con orgoglio la sua eredit\u00e0 e la sua visione che mette al primo posto la qualit\u00e0 rispetto alla quantit\u00e0. Una tradizione che da 4 generazioni vive attraverso l’impegno artigianale del nostro Pastificio.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

TRA IL MARE DEL GOLFO E LE PENDICI DEL VESUVIO,
\nLA PASTA HA TROVATO LA SUA CASA<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div>

TRA IL MARE DEL GOLFO E
\nLE PENDICI DEL VESUVIO,
\nLA PASTA HA TROVATO LA SUA CASA<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
Nel Cinquecento nacquero i primi mulini e con essi i tetti e le strade di Torre Annunziata si coprirono di pasta. La nostra citt\u00e0 \u00e8 da secoli il cuore pulsante della tradizione pastaia italiana perch\u00e9 il suo clima mite, il sole caldo e la brezza del mare creano le condizioni ideali per un\u2019essiccazione lenta e naturale. \u00c8 cos\u00ec che Torre Annunziata \u00e8 diventata la casa dell\u2019antica arte bianca: la tradizione che valorizza il tempo e i sapori semplici di una volta. Per i Torresi, il Pastificio Setaro oggi \u00e8 un punto di riferimento quotidiano. Un luogo in cui ritrovare le proprie radici, riconnettersi alla storia della citt\u00e0 e assaporare una pasta d\u2019\u00e9lite, frutto di decenni di esperienza e della sapiente mano dei nostri pastai.
\n<\/strong><\/h5>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
Nel Cinquecento nacquero i primi mulini e con essi i tetti e le strade di Torre Annunziata si coprirono di pasta. La nostra citt\u00e0 \u00e8 da secoli il cuore pulsante della tradizione pastaia italiana perch\u00e9 il suo clima mite, il sole caldo e la brezza del mare creano le condizioni ideali per un\u2019essiccazione lenta e naturale. <\/strong><\/h5>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\u00c8 cos\u00ec che Torre Annunziata \u00e8 diventata la casa dell\u2019antica arte bianca: la tradizione che valorizza il tempo e i sapori semplici di una volta. Per i Torresi, il Pastificio Setaro oggi \u00e8 un punto di riferimento quotidiano. Un luogo in cui ritrovare le proprie radici, riconnettersi alla storia della citt\u00e0 e assaporare una pasta d\u2019\u00e9lite, frutto di decenni di esperienza e della sapiente mano dei nostri pastai.<\/strong><\/h5>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
<\/div>\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

IL MARCHIO NEL TEMPO<\/h2>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Primo cartellino utilizzato negli anni ’50<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Etichetta disegnata a mano negli anni ’50-’70<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Marchio introdotto e
\nutilizzato dagli anni ’70<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Marchio nato negli anni 2000
\nutilizzato per identificare le
\nnuove linee di pasta<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Marchio nato negli anni 2000 e in uso ancora oggi<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>

IL MARCHIO NEL TEMPO<\/h2>
<\/div>