Ziti alla bolognese

ZITI SPEZZATI À LA BOLOGNAISE

Recette pour 4 personnes

PROCÉDURE

ZITI SPEZZATI À LA BOLOGNAISE

Recette pour 4 personnes

PROCÉDURE

  • Faites revenir l'oignon, le céleri et la carotte dans une grande quantité d'huile.

  • Ajoutez 500 g de viande hachée et laissez revenir.

  • Ajoutez un peu de lait et la purée de tomates.

  • Cassez 400 g de Ziti Setaro

  • Plongez les ziti dans l'eau bouillante et ajoutez le sel dès la deuxième ébullition.

  • Égouttez les pâtes al dente et versez-les dans la poêle.

  • Mélangez le tout et servez avec du basilic.

RECETTE VIDÉO COMPLÈTE