Ziti alla bolognese

ZITI SPEZZATI ALLA BOLOGNESE

Ricetta per 4 persone

PROCEDIMENTO

ZITI SPEZZATI ALLA BOLOGNESE

Ricetta per 4 persone

PROCEDIMENTO

  • Fai soffriggere la cipolla, il sedano e la carota in abbondante olio

  • Aggiungi 500 g di carne macinata e lascia rosolare

  • Aggiungi un po’ di latte e la passata di pomodoro

  • Spezza 400 g di Ziti Setaro

  • Cala gli ziti e aggiungi il sale al secondo bollore

  • Scola la pasta al dente e versala in padella

  • Manteca il tutto e servi con il basilico

VIDEO RICETTA COMPLETA