RIGATONI À LA SORRENTINA

Recette pour 4 personnes

PROCÉDURE

RIGATONI À LA SORRENTINA

Recette pour 4 personnes

PROCÉDURE

  • Faites revenir 1 gousse d'ail dans une grande quantité d'huile.

  • Ajoutez la purée de tomates.

  • Cuire pendant environ vingt minutes à feu doux.

  • Assaisonnez à votre goût et ajoutez le basilic.

  • Faites bouillir l'eau.

  • Cala 400 g di rigatoni Setaro

  • Ajoutez le sel à la deuxième ébullition.

  • Coupez 200 g de provola en morceaux.

  • Égouttez les rigatoni et mettez-les dans une grande casserole.

  • Assaisonnez les rigatoni avec la sauce et ajoutez la provola.

  • Mélangez à feu doux et faites fondre la provola.

RECETTE VIDÉO COMPLÈTE