Pasta e patate

PASTA MISTA CON PATATE E PROVOLA

Ricetta per 4 persone

PROCEDIMENTO

PASTA MISTA
CON PATATE E PROVOLA

Ricetta per 4 persone

PROCEDIMENTO

  • Sbuccia 500 g di patate

  • Versa abbondante olio in pentola

  • Aggiungi 60 g di pancetta a dadini

  • Fai soffriggere cipolla, sedano e carote

  • Unisci le patate

  • Versa 500 ml di acqua

  • Cala 400 g di pasta mista Setaro

  • A fuoco spento, aggiungi 100 di provola a dadini

  • Manteca e servi con Parmigiano e pepe nero