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LASAGNE DI CARNEVALE
PROCEDIMENTO
LASAGNE DI CARNEVALE
PROCEDIMENTO
Fai rosolare 1 spicchio d’aglio in abbondante olio
Una volta cotto, rimuovilo e versa la passata di pomodoro
Aggiungi un pizzico di sale e fai cuocere lentamente
Unisci le polpettine al sugo
Aggiungi 250 g di ricotta e mescola il tutto
Versa un mestolo di sugo sul fondo di una pirofila
Disponi sopra uno strato di lasagne Setaro (le nostre non hanno bisogno di precottura!)
Copri con sugo, uova sode, parmigiano e mozzarella
Prosegui creando altri strati
Coprili con abbondante sugo e una spolverata di formaggio
Inforna a 180° c per circa 30 minuti
Lascia riposare una decina di minuti e servi
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